公司简介
江苏顶能食品有限公司成立于1996年， 是一家从事脱水蔬菜和调味品开发、生产、经营的自营出口企业，公司位于世界的“兴化香葱”生产基地——江苏省兴化市脱水果蔬产业园。
| 详细资料 | |
| 公司名称 | 江苏顶能食品有限公司 |
| 企业法人 | 王祝善 |
| 所在地 | 江苏泰州 |
| 企业类型 | 私营有限责任公司 |
| 成立时间 | 2001-04-24 |
| 注册资金 | 人民币10000万 |
| 员工人数 | 501 - 1000 人 |
| 主营行业 | 粮食加工设备 |
| 主营产品 | 脱水蔬菜,调味品,脱水高丽菜,脱水蕃茄,脱水红椒 |
| 采购产品 | 脱水蔬菜,调味品,脱水高丽菜,脱水蕃茄,脱水红椒 |
| 主营地区 | 江苏省兴化市垛田镇王横经济开发区 |
| 研发部门人数 | 5 - 10 人 |
| 经营模式 | 生产型 |
| 经营期限 | 1949-01-01 至 2040-01-01 |
| 最近年检时间 | 2016年 |
| 登记机关 | 兴化市市场监督管理局 |
| 品牌名称 | 顶能 |
| 年营业额 | 人民币 5000 万元/年 - 1 亿元/年 |
| 年营出口额 | 人民币 10 万元/年以下 |
| 年营进口额 | 人民币 10 万元/年以下 |
| 经营范围 | 脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。 AD蔬菜，又名烘干蔬菜。使用烘干脱水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜。 一、热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法： 1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。 2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水温一般在150℃以上）中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类好不烫漂处理。 3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。 4、烘干 应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种：种简易烘房，采用逆流鼓风干燥；第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房；第三种是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。采用、第二种烘房时，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为5小时左右。 5、分检、包装 脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。 |
| 是否提供OEM | 否 |
| 公司邮编 | 225755 |
| 公司电话 | 0523-83894898 |
| 公司传真 | 0523-83891353 |
| 公司邮箱 | 13505129871@163.com |
| 公司网站 | http://www.jsdnsp.com |
公司产品
公司资料
- 王祝善
- 江苏
- 粮食加工设备
- 脱水蔬菜,调味品,脱水高丽菜,脱水蕃茄,脱水红椒
- 江苏省兴化市垛田镇王横经济开发区
联系方式
- 王丹丹
- 13505129871
- 江苏顶能食品有限公司
- 225755
- http://www.jsdnsp.com
公司地址
- 江苏省兴化市垛田镇王横经济开发区
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